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1. 파파존스(Papa John's) 역사파파존스(Papa John's)는 1984년 파파 존 슈나이더에 의해 루이빌에서 창업된 피자 가게입니다. 파파존스 가게 이름은 창업자인 파파 존 슈나이더에서 유래되었습니다. 파파 존 슈나이더는 그의 아버지가 운영하던 펍을 인수하여 피자가게로 발전시켜 현재의 파파존스가 되었습니다. 파파존스는 페퍼로니와 토마토소스를 베이스로 가장 기본적인 피자 맛으로 많은 이들에게 호불호 없이 사랑받아오고 있습니다. 파파존스는 토마토소스의 재료인 토마토를 직접 수급하는 것으로 유명하며, 심지어는 파파 존 슈나이더는 토마토 농장까지 방문하여 토마토의 품질을 감독하기도 했습니다. 이러한 열정으로 파파존스는 수많은 나라에 체인점을 확장해 나갈 수 있었고, 현재는 해외에 약 4,800여 개..

1. 도미노 피자(Domino's Pizza) 역사미국 미시간 주 앤 아버버튼에서 톰 몬아한(Tom Monaghan)과 제임스 몬아한(James Monaghan)에 의해 도미노 피자가 개업하게 되었습니다. 1960년대 도미노 피자(Domino's Pizza)는 작은 피자 가게였지만, 후에 톰 몬아한이 제임스 몬아한과의 사업 파트너십을 중단하고, 개인 사업으로 발전시키면서 브랜드의 발전을 가속화 시켰습니다. 1965년에는 "도미노 피자"라는 이름으로 회사를 정식 등록하였고, 전 세계로 체인점을 늘려 나갔습니다. 특히, 톰 몬아한은 매장 외에서 주문해서 먹더라도 따뜻한 피자를 제공할 수 있도록 피자 배달 시스템을 개발하였고, 많은 고객들로부터 인기를 얻을 수 있었습니다. 이러한 노력으로 도미노 피자는 현재 ..

1. 버거킹 역사버거킹(Burger King)은 1954년 제임스 맥클란(James McLamore)과 데이비드 에드거(David Edgerton)에 의해 시작된 패스트푸트 점입니다. 제임스 맥클란과 데이비드 에드거는 같은 하버드 학교 동문으로, 학창 시절 식당에서 일해 왔던 경험과 학교에서 배운 경영 공부를 기반으로 새로운 음식점 창업에 도전하게 됩니다. 당시에는 패스트 푸드는 빠르게 제공되는 식사라는 인식으로 맛있는 음식보다는 빠른 음식으로 인식이 강했지만, 제임스 맥클란과 데이비드 에드거는 신선하고 맛있는 패스트푸드를 제공하는 것을 목표로 버거킹을 오픈하게 되었습니다. 이들은 기존 가게들과 차별점으로 그릴에서 불로 직접 구운 패티를 사용한 버거를 개발하면서 현재 와퍼의 역사를 이어오고 있습니다. 한..

1. Subway 역사프레드 드릭(Fred DeLuca)은 17살이 되던 해에 대학 등록금을 마련하기 위해, 친구인 피터 버크(Peter Buck)에게 음식점 창업을 제안하게 됩니다. 1965년 미국 코네티컷 주 브리지포트에서 "Pete's Super Submarines"라는 이름으로 샌드위치 가게를 개업했고, 그 이후 1968년 "Subway"로 가게 이름을 상호를 변경하게 됩니다. 상호명을 Subway로 변경하고 이들은 더 건강하고 신선한 야채를 이용하여 고객이 원하는 커스텀 샌드위치를 제공하는 컨셉으로 많은 사람들에게 사랑받기 시작하였습니다. 그 이후로도 프레드 드릭과 피터 버그는 많은 메뉴들 개발하는데 힘썼고 현재의 다양한 메뉴가 탄생하게 되었습니다. 서브웨이는 미국뿐만 아니라 다양한 나라에서도 ..

1. Starbucks 역사스타벅스 본점은 1971년 미국 워싱턴 주 시애틀에서 처음 시작되었습니다. 창업주는 제리 볼드윈, 제리 베렐, 고든 보우커 총 3명으로 제리 볼드윈과 고든 보우커는 이탈리아 여행에서 이탈리아의 다양한 커피 문화를 접하고 이를 미국에도 알리고자 하였습니다. 당시 미국에는 에스프레소, 카페 라테, 카푸치노 등 이탈리아 커피 문화가 많이 알려지지 않았기 때문에, 이탈리아의 커피 문화를 가져와 처음에는 커피 원두와 커피 용품을 판매하는 작은 가게로 시작하였습니다. 이후 1982년 하워드 슐츠라는 경영인이 스타벅스에 합류하게 되면서 스타벅스의 마케팅을 주도하며, 1987년에는 CEO로 임명되어 스타벅스를 글로벌 기업으로 성장시키고자 노력하였습니다. 그의 이러한 노력으로 인해 스타벅스는 ..