The Cheesecake Factory: 역사, 이용방법, 추천메뉴

1. The Cheesecake Factory 역사

1978년 Beverly Hills, California에서 David M. Overton이 친구들과 함께 치즈케이크 가게를 창업하게 되면서 The Cheesecake Factory가 시작되었습니다. 그는 어린 시절을 주로 부모님의 올리브오일 공장에서 보냈습니다. 이러한 배경은 오버튼이 음식 산업에 관심을 가지게 해주었고, 나아가 음식점을 창업하는 꿈을 가지게 해주었습니다. 오버튼은 꿈을 이후기 위해 1978년 친구들과 함께 The Cheesecake Factory를 창업하였습니다. The Cheesecake Factory는 독특한 메뉴로 빠르게 미국에서 유명해졌으며, 특히 시그니처 메뉴인 치즈케이크가 그 인기를 높였습니다. 본점의 인기로 인해 The Cheesecake Factory는 미국 뿐만 아니라 해외에서도 프랜차이즈를 확장하였고, 현재는 약 220개 이상의 프랜차이즈를 보유하고 있습니다.

 

2. The Cheesecake Factory 이용방법

The Cheesecake Factory를 이용하는 방법에 대해 설명해 드리겠습니다. The Cheesecake Factory는 미국의 다양한 도시와 관광지에 위치한 인기 있는 음식점으로 약 200개 이상의 지점이 있어 접근이 용이합니다. 본점의 주소는 364 North Beverly Drive, Beverly Hills, CA 90210으로, 자동차로 이용하기에 편리한 지역에 위치해 있습니다. Los Angeles 국제공항(LAX)에서는 차로 약 30분 거리 떨어져 있으며, 주변에는 주차장이 많아 주차가 편리합니다. 자동차 외 또한 지하철이나 버스도 이용할 수도 있습니다. 지하철을 이용하는 경우 blue line이나 red line을 타고, 버스를 이용하는 경우 FlyAway 버스나 Metro Rapid Line 704를 이용하시면 됩니다. The Cheesecake Factory 근처에는 다양한 관광지도 있습니다. 첫번째로 쇼핑 명소인 Rodeo Drive가 있어 쇼핑을 좋아하시는 분들께 추천드리며, 두번째로는 Beverly Gardens Park가 있어 식사 후 산책을 즐길 수 있습니다. 마지막으로 가장 유명한 명예의 거리인 Walk of Fame도 있습니다. The Cheesecake Factory는 주요 공휴일에 특별한 이벤트를 진행하기도 합니다. 따라서 방문하기 전에 웹사이트를 방문하여 이벤트 정보를 확인하시는 것을 추천합니다.(www.thecheesecakefactory.com)

 

3. The Cheesecake Factory 추천메뉴

The Cheesecake Factory는 치즈케익 집임에도 불구하고 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다.

먼저 치즈케이크는 The Cheesecake Factory의 대표 메뉴입니다. 다른 가게의 치즈케익보다 훨씬 깊은 치즈 맛을 느낄 수 있기 때문에 시그니처 메뉴가 되었고 커피와 함께 먹는 것을 추천합니다. 이 외에도 다양한 종류의 케이크가 있습니다. 다른 종류로는 딸기가 들어가는 딸기 치즈케이크, 화이트 초콜릿과 라즈베리 케이크, 레드벨벳 케이크, 카라멜 솔트 케이크, 레몬 케이크 등 다양한 종류의 케이크가 있습니다.

The Cheesecake Factory의 추천메뉴로는 Chicken Madeira와 Mash Potatoes가 있습니다. Chicken Madeira는 특유의 매콤한 소스를 이용해 그릴판에 구워진 닭고기 요리입니다. Mash Potatoes는 감자를 이용한 부드러운 식감의 음식으로 Chicken Madeira와의 조합을 추천합니다. 버팔로 치킨도 매콤하면서 바삭한 치킨으로 방문객들에게 인기있는 메뉴입니다. 음료로는 신선한 딸기로 만든 딸기 쉐이크가 있으며 디저트로는 바닐라 아이스크림도 있습니다.

음식의 가격은 $10에서 $30 사이이며, 조각 케익의 경우 약 $8에서 $10 정도입니다.