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1. Five Guys 역사
Five guys는 제인 모렌 가족에 의해 시작된 햄버거 가게로 초반 시작은 제리와 제인 모렌 부부, 맷, 지민, 찰리, 타일러, 벤 5형제들에 의해 운영되었습니다. 5명의 형제들은 제리모렌 부부의 아들들로 아이들과 함께 가게를 운영하였기 때문에 가게의 이름을 "Five Guys"로 정하였습니다. 가게는 버지니아주 애마스에서 1986년 7월 28일에 처음으로 오픈되었습니다. 초반에는 동네에서 유명한 맛집으로 유명세를 얻게 되었고 점차 주변 여행객들에게까지 입소문을 타게 되어, 성공적인 프랜차이즈 체인으로 성장할 수 있게 되었습니다. 프랜차이즈가 생겨나면서 아들들은 메뉴 개발에도 힘썼으며, 그 결과 치즈버거를 파이브 가이즈의 대표 메뉴로 자리 잡게 할 수 있었습니다.
또 다른 특이점으로 땅콩이 있습니다. Five Guys 매장에 들어가면 땅콩을 볼 수 있는데, 땅콩은 전시용이 아닌 무료로 제공되고 있는 서비스 중 하나입니다. 이렇게 땅콩을 제공하는 역사 중 하나는 Five Guys의 창업자인 제리 모렌이 땅콩 오일 사업도 운영하고 있기 때문이며 아들들이 아버지의 사업을 돕기 위해 땅콩 오일을 생산하고 판매까지 해주었습니다. 그렇게 해서 현재 파이브 가이즈에서 판매되는 감자튀김은 땅콩 오일을 사용해서 더욱더 고소한 맛을 가지게 되었습니다. 이러한 역사를 바탕으로 Five Guys는 프랜차이즈로도 큰 성공을 이루었고, 현재는 미국 외에도 다양한 국가에서 수백 개 이상의 매장이 운영되고 있습니다. Five Guys의 성공은 제리와 제인 모렌 부부 가족의 인생이 담겨있어 더욱 값진 성공으로 평가됩니다.
2. Five Guys 이용방법
Five Guys를 이용하기 전에 알아두면 유용한 정보들을 소개해 드리겠습니다. Five Guys의 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지 운영되며, 미국을 비롯해서 다양한 국가에 프랜차이즈가 위치하고 있어 원하는 지역을 방문하시려면 공식 웹사이트를 활용하시면 정확한 위치 정보를 얻을 수 있습니다. 본점은 미국 버지니아주 애마스(Arlington)에 위치해 있고 그 외에도 체인점으로는 뉴욕 타임스퀘어 (Times Square), 라스베이거스 스트립 (Las Vegas Strip), 런던, 강남, 동탄, 시드니에서 즐길 수 있습니다. 방문 전 알아가면 좋은 또 하나의 정보는 사전에 할인 행사가 있는지를 확인하는 것입니다. 파이브 가이즈는 주로 소셜미디어를 통해 이벤트 공지를 하고 있어 알림을 통해 이벤트 확인이 가능합니다. 공식 홈페이지는 다음과 같으니 접속해서 다양한 정보를 얻으시길 바랍니다. (www.fiveguys.com)
본점에 방문하는 방법은 워싱턴 D.C. 메트로(Metro)의 오렌지 라인(Orange Line)을 이용하시면 되고 애마스 근처에 클레렌던(Courthouse) 역에 내려서 도보로 이동이 가능합니다. 지하철 외에도 워싱턴 D.C. 메트로 버스를 이용하여 애마스로 이동할 수도 있습니다.
3. Five Guys 추천메뉴
Five Guys는 수제버거 급으로 다양한 옵션을 변경 가능하여 많은 사람들에게 사랑받고 있는 햄버거 프랜차이즈입니다. 햄버거 안에 재료는 많지 않지만 야채도 신선하고 패티도 그릴의 훈연 향이 베여 많은 사람들에게 오랫동안 사랑받고 있습니다. 가장 유명한 메뉴는 "Five Guys Cheeseburger"로 신선한 쇠고기 패티에 치즈와 야채로 구성되고 소스로는 갈릭 마요네즈와 케첩이 들어갑니다. 주문이 접수되면 즉시 패티가 조리되어 더욱더 신선하게 맛볼 수 있습니다. 또 다른 인기 메뉴는 "Five Guys Bacon Cheeseburger"로 앞선 패티에 베이컨 조각들이 추가되어 좀 더 깊은 고기 맛을 느낄 수 있습니다.
햄버거 외에도 Five Guys는 감자튀김이 유명합니다. 다른 햄버거집과 맛에도 차이가 커 "Five Guys 특유의 Style Fries"라고 불릴 정도입니다. 이 감자튀김을 만들기 위해 감자를 매장에서 직접 손질하고, 땅콩기름을 이용해 즉석에서 바로바로 튀겨내는 것이 특징입니다. 추가로 감자튀김도 커스터 마이징 가능해 취향에 따라 소금 간을 조절하는 것이 가능합니다. 그 외에도 치즈를 올려주는 치즈 감자튀김과 양파링을 바삭하게 튀긴 양파튀김이 있습니다. 이러한 튀김은 밀크 쉐이크와 함께 즐긴다면 느낌함을 잡아줄 수 있습니다. Five Guys에 가시면 햄버거뿐만 아니라 다양한 사이드 메뉴를 먹어보시는 것을 추천합니다.
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